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Qualité et services

Travailler dans le respect du produit

Nous mettons tout en oeuvre pour répondre aux attentes du client, tout en respectant le produit.

Marée traditionnelle

Eviscération, préparation en PAC et emballage

Filetage manuel

Mise en filet avec ou sans flanc, avec ou sans arêtes, développement du filet papillon pour sardine, maquereau, barbet.

Conditionnement

Polystyrène de 2 à 10kg selon espèce. Respect de la chaîne du froid. Expédition par transporteur le jour même.